Кухонная вытяжка: как выбрать удобную модель
Вытяжка Falmec Rialto 55 высота 1000 IX (800) с электронной панелью управления
Виды управления
У современных вытяжек (например вытяжек шириной 90 см) могут быть представлены различные варианты управления. Это может быть кнопочное, электронное или сенсорное управление.
Самым простым является ползунковое управление, оно же и самое недорогое. Осуществляется оно при помощи переключателя-полозка, который двигается по линии. Получается, что скорость работы вытяжки для кухни переключается постепенно, поскольку сами скорости расположены по порядку, то есть включается вторая, потом третья. Отключение идет в противоположном порядке.
Кнопочное управление происходит при помощи кнопок, которые позволяют сразу включить нужную скорость, чтобы переключить на следующую, нужно просто нажать на соответствующую кнопку. При этом предыдущая сама отключится, вернувшись в первоначальное положение. Единственный минус такого варианта управления – это неудобство мытья панели управления из-за выступающих элементов.
А вот сенсорная панель является самым дорогим вариантом, выглядит она эффектно и красиво. Управлять такой островной вытяжкой можно простым прикосновением к датчикам, которые обозначены как обычные плоские кнопки, снабженные светодиодными индикаторами. За такой панелью просто ухаживать.
Безусловно, самым дорогим является электронное управление, которое позволяет программировать работу кухонной вытяжки. Прибор с таким управлением отключается самостоятельно в указанное время. Могут быть представлены и довольно сложные программируемые модели, в которые предусмотрены датчики гари и пара, которые срабатывают, когда появляются их признаки. Если в воздухе увеличивается количество примесей гари и пара, то купольная вытяжка начинает работать в усиленном режиме, если же количество примесей снижается, она начинает работать в более экономичном режиме.
Последние модели оборудованы электронным управлением, а также цифровым дисплеем. В них представлены и дополнительные возможности, как, например, остаточный ход или интервальное включение. В частности, остаточный ход подразумевает вытяжке с телевизором работать в течение 5-15 минут на малых оборотах после выключения, благодаря чему воздух полностью очищается.
А вот режим интервального включения подразумевает включение вытяжки раз в час, позволяя очищать воздух в кухне постоянно.
Подсветка
Вытяжка Falmec Vela 90 IX White (800) c системой NRS с электронной панелью управления
Современные модели вытяжек шириной 45 см оборудованы подсветкой. Чаще всего лампы устанавливают в нижней части прибора. Обеспечиваться она может при помощи флуоресцентных, галогенных или ламп накаливания.
Самыми дешевыми являются флуоресцентные лампы, которые представляют собой газоразрядный источник света при низком давлении, она создают неяркий, но равномерный свет. Но такие лампы несколько искажают естественный цвет пищи на плите, к чему нужно привыкнуть.
Лампы накаливания – это обычные лампы, у которых предусмотрен излучатель в виде нити из тугоплавких металлов. Однако и свет от таких ламп может давать красноватый оттенок и менять вид готовящейся пищи.
Галогенные лампы – это тоже лампы накаливания, однако из световой спектр более близок к естественному, поскольку в них присутствует газовая смесь, насыщенная галогенами. Несмотря на то, что такой вид освещения является самым дорогим, он же и самым экономичный в то же время.
Шум
Не менее важной характеристикой вытяжки для кухни является ее шумность, то есть уровень шума, который создается при работе.
Оптимальным вариантом уровнем шума для кухонной вытяжки является 55 децибел. Эти данные представлены в техническом паспорте к вытяжке. Более высокий уровень шума у прибора станут постоянно привлекать к себе внимание.
Установка вытяжки
Вытяжка Falmec Aurora 90 IX (800) с электронной панелью управления
От правильной установки угловой вытяжки зависит эффективность ее работы впоследствии. Оптимальной высотой для установки вытяжки над варочной поверхностью является 75 сантиметров.
Кроме того, никакая модель не даст нужного эффекта, если труба, которая ведет к вентиляции, окажется слишком длинной или если у нее будет слишком много изгибов.
Не менее важно и грамотно проведенное заземление. Несмотря на то, что вытяжки для кухни являются абсолютно безопасными, но при их подключении к электросети нужно обеспечить дополнительное заземление. Если происходят скачки напряжения, то при помощи такой меры можно будет предотвратить перегорание мотора, а также электронного блока питания. Вы также сможете быть уверены, что наклонная вытяжка для кухни не включится самопроизвольно после перепада напряжений.
В дальнейшем вытяжка для кухни, подобранная с умом, потребует только грамотного ухода.
