Как выбрать вытяжку на кухню? Cоветы профессионалов
Как работает вытяжка?
Принцип принудительной вентиляции – вот так тремя словами можно охарактеризовать работу вытяжки для кухни. Устройство фильтрует воздушные массы и уничтожает продукты горения, включая запахи и нежелательные испарения. Конструкция вытяжки включает в себя систему фильтров, которые мгновенно улавливают неприятные запахи, гарь и копоть. Существует два основных типа вытяжных систем: рециркуляционные и проточные. Режим рециркуляции подразумевает очищение загрязненного воздуха через систему угольных фильтров. Проточные вытяжки работают методом засасывания воздуха через внешнюю вентиляционную систему и его выхода наружу. Современные модели, как правило, комбинируют оба типа.
По типу монтажа кухонные вытяжки делятся на пристенные, встраиваемые и потолочные. Встраиваемые вытяжки имеют небольшие габариты и подходят для эстетичной установки в навесной шкаф над плитой. Этот вариант идеально подходит для компактных кухонь с ограниченной площадью. К производству настенных и потолочных моделей производители подходят особенно внимательно – всевозможные дизайнерские решения вытяжек позволяют подобрать модель к любому интерьеру кухни. Например, конструкции могут быть дополнены декоративными элементами из стекла или деревянным обрамлением, для современного и классического интерьеров соответственно.
Как правильно выбирать вытяжку для кухни?
На что необходимо обращать внимание в первую очередь, чтобы сделать правильный выбор в пользу той или иной вытяжки для кухни?
Сначала нужно определиться с тем, как много вы проводите времени на кухне за приготовлением пищи. Вытяжки с системой рециркуляции очищают загрязненный воздух через две стадии фильтрации. Одна система фильтров уничтожает неприятные запахи, а другая накапливает жир и копоть, которые оседают на поверхности фильтра. Существуют одноразовые жироулавливающие фильтры из пластика, которые необходимо периодически менять. Фильтры для многоразовой эксплуатации изготовляются из алюминия или стали, их можно самостоятельно чистить, а некоторые даже мыть в посудомоечной машине. Угольные фильтры для одноразового использования имеют ограниченный срок годности, на протяжении которого происходит активная нейтрализация нежелательных запахов в помещении, эффективность которой со временем снижается и сходит на нет.
Вытяжки из бюджетной линейки могут работать без фильтров, выводя все загрязнения через обычную вентиляцию, возвращая чистый воздух с улицы из-за разницы давления.
Рекомендуем выбирать современную вытяжку, которая работает в обоих режимах – отвод и рециркуляция. Таким образом, можно не бояться как оседания грязного налета на стенах, так и распространения неприятных запахов.
Конструкция и виды вытяжек - советы по выбору.
В зависимости от типа монтажа выделяют несколько видов кухонных вытяжных систем. Рассмотрим и сравним основные типы вытяжек для кухни в зависимости от их конструкции:
- Подвесные вытяжки являются самыми недорогими и простыми для установки, что объясняет их большую популярность у потребителей. Они работают только в режиме рециркуляции воздуха при наличии многоразовых фильтров.
- Вытяжки купольного или каминного типа устанавливаются над варочной панелью на стене. Это наиболее распространенный тип современных вытяжных систем, который сочетает оба режима очистки воздуха – отвод и рециркуляция. Купольная вытяжка подсоединяется к системе вентиляции и отлично чистит воздух благодаря высокой мощности.
- Встраиваемые вытяжки отлично маскируются в подвесном шкафу и могут иметь выдвижную панель для максимального охвата воздушных масс над поверхностью плиты.
- Для духовых шкафов и плит, расположенных посередине кухни вдали от стен уместно приобретать потолочную вытяжку, которую также называют островной. Такие модели работают по проточному принципу с отводом воздуха через внешнюю вентиляцию.
Вентиляторы и панель управления - тонкости выбора.
Кухонная вытяжка может иметь один или два вентилятора, которые работают от электроэнергии. Мощность вытяжной системы целиком и полностью зависит от уровня производительности ее моторов. Этот показатель может варьироваться от 180 до 1200 м3/ч. Вентиляторы могут работать на нескольких скоростях, их количество колеблется от двух до пяти в зависимости от вытяжки.
Недостатком вытяжек с высокой производительностью является наличие шума на предельных скоростях работы. Но, как правило, интенсивный режим работы требуется в особых случаях и не используется большую часть времени.
Для определения оптимального уровня производительности можно прибегнуть к следующим расчетам: из объема кухни нужно вычесть объем всей мебели, а полученное число умножить на 10. В результате мы можем судить, какая производительность является оптимальной для конкретного помещения.
У вытяжек существует три типа управления – кнопочное, ползунковое и сенсорное. Рассмотрим, в чем особенности каждого отдельного типа:
Кнопочное управление может быть механическим и электронным. Каждая отдельная кнопка соответствует определенному режиму работы. Как правило, это управление самое понятное и простое.
Ползунковое управление позволяет перемещать механический слайдер по плоскости для выбора нужного режима. Распространено в бюджетных и встраиваемых моделях.
Сенсорным управлением все чаще оснащают современные вытяжки. Такой тип управления невероятно удобен и приятен – для переключения режима достаточно легкого прикосновения к нужному сектору. Сенсорная панель управления может быть дополнена цифровым дисплеем.
О стоимости кухонных вытяжек
Цена всегда является одним из определяющих факторов при покупке вытяжки для кухни. На российском рынке пользуются спросом как бюджетные модели, так и вытяжки средней и высшей ценовой категории.
Недорогие вытяжки обычно имеют пластиковый корпус с металлическими деталями. Управление осуществляется при помощи кнопок или слайдера. В таких вытяжках производительность обычно не превышает 450 м3/ч, а мотор функционирует на двух-трех скоростях. Для освещения используются стандартные лампы накаливания.
Вытяжки для кухни из средней ценовой категории производятся из нержавеющей стали, иногда в сочетании с алюминием и закаленном стеклом. Среди таких моделей могут встречаться экземпляры с сенсорным управлением. Для освещения помимо ламп накаливания могут быть встроены более экономичные в расходе электроэнергии галогеновые светильники.
Вытяжки премиум-сегмента, как правило, имеют мощный мотор и высокую производительность до 1500 м3/ч. Для декоративной отделки корпуса может использоваться натуральная древесина. Дорогие вытяжки могут быть укомплектованы пультом Д/У, часто оснащены датчиками контроля, таймером и цифровым дисплеем. В качестве осветительных приборов могут использоваться неоновые и светодиодные лампы.
