Как выбрать кухонную плиту - какую модель мы рекомендуем?

 Особенности выбора кухонных плит

Перед покупкой кухонной плиты необходимо определиться, к какому типу источника будет подключено устройство – электричество или газ. Существуют плиты для кухни комбинированные – когда духовка работает через электричество, а конфорки на газу или наоборот. Выбор для каждого потребителя индивидуален и зависит от многих факторов, в том числе и от потенциальной частоты использования плиты.

Не менее важное значение имеют габариты и внешний вид кухонной плиты. Стандартная высота изделия – 85 см позволяет наиболее гармонично сочетаться с другой кухонной мебелью. Ширина плит варьируется от 60 до 90 см, но могут быть и нестандартные варианты. 

От материала кухонной плиты зависит не только ее внешний вид, но и уровень нагрева конструкции. Самые распространенные виды сырья, используемые при изготовлении – это нержавеющая сталь, стеклокерамика и металл с эмалированным покрытием. Бюджетным вариантом будет эмалированная плита, которая отличается прочностью и устойчивостью к абразивным средствам.

Плита для кухни из нержавеющей стали попадает в более высокую ценовую категорию. Стоимость таких моделей оправдана их долговечностью, стойкостью к царапинам и простотой в обслуживании.

Стеклокерамическая кухонная плита - это наиболее современная разновидность гарнитура для приготовления пищи. Модель такого типа изготовлена из закаленного стекла ,которое отлично проводит тепло, но не дает ему распространяться по всей поверхности устройства. Главным преимуществом плиты из стеклокерамики являются быстрый нагрев и остывание, а также наиболее безопасная эксплуатация. В числе минусов – низкие борты и уязвимость к ударам.

Характеристики кухонной плиты

Кухонная плита электрическая или газовая позволяет нам приготовить самые разнообразные блюда в домашних условиях. Плиты для кухни могут различаться между собой не только источником нагрева, но и внешним видом, функционалом, удобством и другими факторами. Классическая модель имеет две основные составляющие – варочная поверхность и духовка. Плита по умолчанию оборудована подсветкой, нижним и верхним нагревательными элементами и панелью управления. Современные кухонные плиты имеют расширенные функциональные возможности, рассмотрим некоторые из них:

- автоматические режимы с установкой оптимальной температуры и времени позволяют приготовить то или иное блюдо;

- режим конвекции обеспечивает равномерный нагрев продуктов при помощи технологии обдува горячим воздухом;

- наличие такого прибора, как термощуп, дает возможность определить готовность блюда;

- телескопические направляющие  помогут безопасно и легко извлечь противни из духовки;

- откидная дверца духового шкафа может быть оборудована двумя или тремя жаропрочными стеклами, что обеспечивает дополнительную безопасность при работе плиты;

- встроенный гриль позволяет создавать аппетитную корочку на любимых блюдах, сохраняя при этом все соки и не высушивая их;

- как и обычный духовой шкаф кухонная плита может иметь режим самоочистки – каталитический или пиролитический. Пиролиз нагревает внутреннюю камеру до отметки 500градусов, за счет чего загрязнения превращаются в золу. При катализе стенки камеры покрыты специальным химическим составом, который поглощает жир.

Конфорки

Конфорки могут отличаться по типу, степени мощности и функциональности. В зависимости от того, из какого материала сделана плита, зависит производительность работы всего устройства. Диаметр конфорок должен быть в соответствии с размерами посуды. У газовых плит панель с выступающими зонами нагрева всегда дополнена чугунными держателями для устойчивости. Электрическая варочная поверхность с плоскими конфорками более надежна и безопасна с точки зрения безопасности и ухода за агрегатом.

По степени мощности конфорки могут иметь существенные отличия. Для быстрого нагрева используются специальные экспресс-конфорки или конфорки WOK. Максимальный нагрев блюда осуществляется в рамках 5 минут. Зоны нагрева средней мощности, для сравнения, нагреваются в течение 10 минут.

Радиальные конфорки или конфорки Hi Light имеют нагревательный элемент ленточного типа, за счет чего максимальный нагрев производится в считанные секунды.

Самый мощный и эффективный тип конфорок – галогенный HaloLight. За одну секунду она включается и так же мгновенно выключается.

У современных стеклокерамических поверхностей кухонных плит часто встречаются двух- или даже трехконтурные конфорки. Их удобно использовать для посуды с любым диаметром дна, обнаружение посуды при этом осуществляется в автоматическом режиме.

Также существуют плиты, у которых нагревательные элементы могут быть объединены в одну конфорку овальной формы, что очень удобно при использовании посуды продолговатой формы.

Дизайн и размеры

Дизайну кухонной плиты придается большое значение, и неспроста: внешний вид устройства должен гармонировать с окружающим интерьером кухни. У разных производителей существуют целые серии кухонных плит, которые выполнены в определенном стиле. Для загородного дома или помещения с деревянной мебелью стиле отличным решением будет установка плиты в стиле «кантри». В современный интерьер в стиле хай-тек прекрасно впишется стеклокерамическая плита с зеркальной или матовой поверхностью.

Что касается габаритов кухонной плиты, то классический агрегат обычно достигает 85 см в высоту, а диапазон ширины колеблется в пределах 60-90 см. Такие цифры обусловлены сочетаемостью с другой кухонной мебелью. Существуют варианты и для кухонь с минимальной площадью с шириной 50 см, но их выбор не столь велик. Широкая плита будет уместна для размещения в кухне с увеличенной площадью. На поверхности такой моделей можно свободно разместить посуду любых форм и габаритов.

Популярные модели

На нашем сайте представлены газовые, электрические, а также комбинированные кухонные плиты от немецких брендов Kaiser и Zigmund & Shtain. Это два известных гиганта индустрии, которые завоевали доверие пользователей по всему миру в области разработки современной кухонной техники.

В интернет-магазине Евромойка вы сможете подобрать кухонную плиту под любой интерьер и габариты кухни. Рассмотрим самые популярные модели, которые пользуются особым спросом у покупателей.

Электрическая кухонная плита Kaiser HC 52010 S Moire со стеклокерамической поверхностью и имеет стильный дизайн, современный функционал и комплект аксессуаров для удобства приготовления любимых блюд. Модель средней ценовой категории имеет стандартное управление в виде поворотных регуляторов, Hi-Light конфорки, 9 режимов приготовления и множество других опций. Индикатор остаточного тепла, жаропрочное тройное  стекло и холодный фронт и обеспечат максимальную безопасность и защиту от ожогов при работающем агрегате. Приятным бонусом послужит таблица рецептов, которая расположена на внутренней поверхности откидной дверцы.

Для классических и ретро-интерьеров отличным решением станет газовая плита Zigmund & Shtain VGE 39.68 A, комбинированная с электрической духовкой. Изделие в цвете антрацит декорировано отделкой под состаренную бронзу – настоящее украшение кухни в стиле «кантри». Помимо эффектного внешнего вида, кухонная плита Zigmund & Shtain имеет все необходимое для приготовления блюд любой сложности – 4 газовых горелки, включая сверхмощную конфорку WOK, 8 режимов приготовления, систему безопасности «газ-контроль» и набор аксессуаров в виде противня и решетки для гриля.

Ассортимент кухонных плит настолько широк, что для даже для самого взыскательного покупателя найдется свой товар.
Перед покупкой кухонной плиты необходимо изучить особенности вашей кухни и, уже с учетом индивидуальных потребностей, сделать оптимальный выбор.

Товары по теме