Эффективная работа вытяжки: от чего это зависит
Вытяжка Falmec Rialto 55 высота 1000 IX (800) с электронной панелью управления
Грамотный подход к приобретению любого прибора, особенно недешевого, который должен будет прослужить не один год, поскольку его замена может быть сопряжена с определенными сложностями, – это оценка всех параметров.
Как бы то ни было, но для кухонной вытяжки важнейшим параметром является эффективность ее работы. Разумеется, первая мысль, которая возникает при этом, это мощность мотора. Однако оказывается, что эффективность работы вытяжки для кухни может зависеть и от других параметров.
Режим работы
Эффективность вытяжки напрямую связана с тем, в каком режиме она работает. То есть она может быть выведена в вентиляционную шахту, а может работать в режиме рециркуляции. Более эффективным является первый вариант, то есть в случае отвода в шахту.
Фильтры
Настенная вытяжка Falmec Vela 90 IX White (800) с системой NRS и электронной панелью управления
Не менее важны фильтры, которые используются в вытяжке. Что касается самых популярных угольных фильтров, то они обеспечат эффективную работу вытяжке только в том случае, если будут не очень плотными. С повышением плотности угольных фильтров снижается эффективность очищения воздуха – основное назначение вытяжки.
Не менее важно и наличие жироулавливающих фильтров, которые также способствуют лучшему очищению воздуха при приготовлении пищи. В данном случае не принципиально, это одноразовые или многоразовые фильтры. Они эффективны в любом случае.
Запас производительности
Подобная возможность зависит непосредственно от мощности встраиваемые вытяжки для кухни. Запас производительности позволит удалить загрязненный воздух, который появился при пригорании пищи или же при иных обстоятельствах, когда требуется мощное очищение.
Настенная вытяжка Falmec Aurora 90 IX (800) c RGB-освещением и электронной панелью управления
Давление мотора
Зависит эффективность работы вытяжки и от напора, который создается мотором. Мотор создает высокие показатели давления, что гарантирует устойчивую производительность, которая не снизится при более сложных обстоятельствах для очищения воздуха.
Размер вытяжки
Этот параметр во многом очевиден. Разумеется, чем больше площадь вытяжки, тем с большей площади будет очищаться воздух. При этом не будут создаваться большие завихрения, не будут ссыхаться боковины кухонных шкафов.
Настенная вытяжка Falmec Adara 90 Vetro (800) электронной панелью управления
От переходника
Эффективная работа зависит также и от выходного диаметра используемого переходника на гибкий воздуховод. Если он достаточно большой, то вытяжка легко выбрасывает очищенный воздух.
От воздуховода
Получается, то наилучшим для эффективной работы вытяжки будет большой в диаметре воздуховод. Не рекомендуется сужать его, делать острые загибы. Причем наиболее предпочтительными являются воздуховоды из ПВХ, гибкие. Из алюминиевой фольги, тонкой или толстой, воздуховоды будут обладать недостатками: шелестеть при включенной вытяжке.
Из ПВХ оптимальным вариантом являются круглые короба, в которых нет гармошки. Преимущество таких воздуховодов – хорошее поглощение шума, отсутствие сопротивления воздуху.
От мотора
Настенная вытяжка Falmec Vision 60 IX (800)со встроенным телевизором и электронной панелью управления
Однако главной деталью островной кухонной вытяжки все-таки был и остается мотор, которые в большей степени определяет эффективность работы вытяжки для кухни.
Производительность в отношении вытяжки – это объем воздуха, который отводится через прибор за определенную единицу времени. Если произвести несложные расчеты, то получится, что для кухни средней площади в 9-12 квадратных метров и высоте потолков в 2,7 метров необходимо, чтобы воздух очищался не менее 10 раз в течение часа. Соответственно, производительность мотора для средней кухни должна быть: объем кухни (24,3-32,4 кубических метров) х на количество очищений в час. Получаем 243-324 – это и есть минимальная желательная производительность вытяжки для этой кухни.
Разумеется, если мощность будет выше, работать вытяжка будет эффективнее. Учесть следует также длину воздуховода, его загрязненность, перепад температур, интенсивность приготовления пищи, наличие курящих лиц. Поэтому рекомендуется минимальный показатель умножать на 2. Значит, для кухни средних размеров производительность вытяжки составит примерно 600 куб.м в час.
Как видим, несмотря на то, что основное внимание уделяется мощности кухонной вытяжки, ее эффективность и производительность зависит от многих факторов, которые следует учитывать при покупке и установке прибора.